小吃创业一直都是热门话题,现在的年轻人都是喜欢吃小吃,有滋味,有一些创业的人就会选择小吃这个项目,门槛也比较低,现在小吃类型各种各样,而且利润还非常大。那么今年最火爆的小吃摊生意是什么呢?一起来看一下吧。
今年最火爆的小吃摊生意
盐焗鸡翅鸡爪
这个是我们的本地小吃,色泽鲜艳,气味香浓,而且非常有嚼劲,辣味十足,是年轻人休闲时刻的首选小吃,当然超市也有可购买的袋装,但是味道颜色各方面觉得绝对比不上。
烤面筋
烤面筋是陕西非常有名的传统小吃,在全国各地都有它的影子,大街小巷都有,在我们这里这条街都有5家烤面筋,做的味道也各有千秋,主要是价格相对便宜,符合大众消费。做好的面筋在炭火上烤至外表金黄,再潵上芝麻,孜然粉等,非常好吃。
手工辣条
手工辣条也是陕西非常风靡的小吃,辣条全国都在吃,但是手工现做的估计很多人没吃过,热腾腾刚出炉的手工辣条,吃起来非常有筋道,而且干净卫生无任何添加剂,吃着让人放心。
羊肉串
这个可能说是大江南北最普及的小吃了吧,一个炉子或者电烤箱,新鲜的羊肉串在一起,上下翻滚烤制,再配上各自的“秘方”佐料,就连平时怕羊肉腥膻的女性都会忍不住吃几串。
面皮面筋米皮类的小吃
这个也算是经久不衰的小吃了吧。面皮米皮类的小吃在夏天是许多人的“口粮”,既解了馋,又解决了一顿饭,方便美味。面筋可算在烤制类的小吃中,是下酒佳肴,有嚼头。
爆肚
在爱吃爆肚的人眼里,只有坐在饭店里好好的点上一桌才算尊重。可现在生活节奏快,爆肚馆经营又比较单一,于是这种食物就简化了手续,成为了小吃。
说是改造,其实就是盛爆肚的碗变成了方便碗,味道还是没有多少变化的。
烤猪蹄
过去我们这里的猪蹄是在熟食店里卤制的,近几年不知从哪传来的手法,变成了烤。别说,味道还不错,就是个头小了些。
传统热门小吃
1.鸡蛋饼
2.肉夹馍
3.胡椒汤
4.生煎锅贴
5.臭豆腐
6.羊肉串
7.铁板鱿鱼
8.凉皮,米线
9.淮南牛肉汤
10.炒饭炒面炒年糕
11.驴肉火烧
12.豆腐脑
13.章鱼小丸子
14.梅花糕
15.麻辣汤
16.砂锅
17.杂粮煎饼
18.鸡蛋汉堡
19.红豆饼
20.卷饼
现在比较热门的小吃,可以看看大街上什么店最多了。现在重庆小面,兰州拉面,广东肠粉,厦门沙茶面,麻辣烫,烧烤,烤鱼,臭豆腐等等都是现在比较热门的小吃。